想开一家奶茶店，需要哪些设备呢？

想开一家奶茶店，需要哪些设备呢？

随着人们的压力越来越大，生活节奏也不断加快，越来越多的人没有时间做饭、没有时间回家吃饭，就只好选择在外就餐，奶茶好喝又好拿，消费者可以边走路边享受奶茶带来的甜蜜，节省了时间又享受到了美食。那么想开一家奶茶店，需要哪些设备呢？

一、操作台

操作台是奶茶店店员主要的工作区域，所以是每家奶茶店常见的奶茶机器设备。操作台有多种形式的，例如：常温操作台、冷藏平面操作台、双温冷藏操作台、冷冻操作台等等多种形式。因此奶茶店的创业者可以通过店铺的需求，以及店铺的大小来进行定制。冷藏柜：冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，它还能为你提供方便的操作台，让你的店面更规范整洁。

二、制冰机

奶茶店经常使用的季节是夏季，因为消费者在夏天比较喜欢喝冷饮，制作冷饮就需要用到大量的冰块，这时候制冰机就发挥了很大的作用，随时为奶茶店提供冰块。因为制冰机的产冰量不同，奶茶店的创业者可以根据奶茶店的综合情况来选择适合自己的制冰机。制冰机（可用60kg、120kg、300kg等）。

三、开水机

开水机是奶茶店不可缺少的机器设备。奶茶店属于人流量较高的店铺，开水机是可以自动进出水，逐步烧开，开水机的容量大概有10升或者12升，制作奶茶饮品需要大量的热水，可以满足奶茶店用热水的需求，使用起来方便卫生安全。优点是方便快捷，容量大，属于实用型设备。

四、净水器

净水器是奶茶店非常重要的机器设备之一，奶茶店制作奶茶饮品用水量比较大，只有保证水的质量才能保证制作出来的奶茶饮品的品质是否安全。所以，奶茶店所用的直饮水都需要经过净水器过滤才行，并且净水器的滤芯也需要经常性地更换。

五、保温桶

保温桶一般奶茶店会准备三个以上，不锈钢保温桶即便在冬季也能持续保温6个小时左右，可以将奶茶店提前泡好的茶汤、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保温桶里，这样使用起来对于奶茶饮品制作非常的便利。

六、萃茶机

萃茶，是通过欧洲现代压力萃取技术而得到富含汤花的茶汤，可以直接现泡所有的茶叶，全面提升茶的品质以及茶艺。同时萃茶机还具备制作沙冰、榨果汁、搅拌等等多种功能。

七、电磁炉+平底锅

家用型即可，用于煮茶汤，珍珠粉圆。

八、奶昔机

用于做奶昔，单头即可，要求配2个搅拌杯。

九、沙冰调理机

可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好选择台湾产的，杯子宽矮型。

十、茶咖机

既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分为滴漏式咖茶机和半自动咖茶机两种规格，如果你的奶茶店咖啡产品多的话考虑入一台。

十一、器具类

还有其他常备的实用性东西，比如抹布，垃圾桶之类，这些就不赘诉了。小店以上基本就够了。下面可选：

果糖机（果糖定量可选，或者用电子秤量杯）

原汁机 鲜榨需要

搅拌机（打发奶油做奶盖之类）

刨冰机之类雪花冰 芋圆冰底等不做不用

奶茶杯架

再就是一些小东西：例如 雪克杯 量杯 挤酱壶 5kg电子秤 等等。

奶茶机器设备不能买质量太差的，这样很容易影响奶茶店之后经营期间的效率，试想如果生意很好的时候因为奶茶机器设备出问题而导致客流量的减少岂不是得不偿失？所以，开奶茶店准备奶茶机器设备，需要货比三家具体考察一下，选择性价比高的，合适自己的。

如果选择连锁奶茶加盟品牌，设备和产品都是经过品牌总部测试和挑选的，靠谱的品牌，肯定会选择品质可靠价格实惠的设备厂家。