自己开奶茶店的流程步骤干货分享

自己开奶茶店的流程步骤干货分享：

现在很多创业投资者想要开奶茶店，但是因为一些奶茶品牌的奶茶加盟费价格过高或者是无法接受，所以也就不想奶茶店加盟了，而是选择自己开一个奶茶自营店，但是很多创业新手都是第一次接触奶茶行业，或者只懂得奶茶技术，不知道具体怎么运营。

所以自己开奶茶的时候对这个开店流程步骤并不是很清楚，那么在开店时也就会比较迷茫，不知道从哪里下手比较好，下面小编为大家干货分享自己开奶茶店的流程步骤：

一：店铺选址

创业投资者既然准备开奶茶店，那么首先要做的也就是先找好一个奶茶店店铺，而创业投资者在选择奶茶店店铺的时候建议不要选择太过繁华地段的奶茶店店铺，而是根据自身的一个经济实力来选择一个比较合适的奶茶店店铺，如果创业投资者本身就没有充足的资金反而选择比较繁华的地方作为奶茶店开店的位置，那么肯定会让创业投资者在开奶茶店的时候出现资金断裂的情况，所以创业投资者在找奶茶店店铺的时候一定要量力而行。

二：奶茶店的菜单及产品价格定位

奶茶店中都是卖奶茶的，那么创业投资者在营业奶茶店的时候，肯定是要规划好奶茶菜单以及价格的，创业投资者在规划奶茶价格的时候，建议先考察周边的一个消费情况如何，创业投资者如果在规划奶茶价格的时候如果没有做好调查，那么也就可能导致奶茶价格过高，而消费者无法接受的情况，所以说创业者在规划奶茶价格的时候一定要准好调查准备工作，还有就是在规划奶茶菜单的时候一定要做到能够吸引眼球。不然无法让消费者满意。

三：奶茶店店铺的装修

创业投资者在装修奶茶店的时候一定要讲究简单，舒适，有活力，同时一定要能够方便消费者，因为很多时候奶茶店都是拥有很多消费者的，如果对消费者不友好那么其一定会离开的，所以在装修奶茶店的时候一定要方便消费者点单以及取单。

四：奶茶店店员的招聘

创业投资者在进行奶茶店店员招聘的时候，一定要有一双能够辨别人才的眼睛。奶茶店在前期招聘员工时，操作员要选择积极向上的员工，并且对奶茶饮品制作这方面感兴趣的，动手能力好一点的，有利于制作奶茶饮品。奶茶店在选择收银员时，要选择沟通能力强一些的，方便与消费者沟通。

五：奶茶设备的采购

现在的人工奶茶制作速度是无法满足当下消费者的一个需求的，所以创业投资者在开奶茶店的时候，也就需要采购一些奶茶制作设备，创业投资者在采购奶茶制作设备的时候建议不要选择那些品质比较差的奶茶制作设备，因为质量较差的奶茶设备在奶茶制作的过程中很容易出现问题，这样也就会导致奶茶销售量减少，并且还会增加一些奶茶设备维修费用等等的，所以说创业投资者在采购奶茶设备的时候一定要采购质量较好的奶茶制作设备。

六：奶茶原材料的购买

创业投资者者想要运营奶茶店，那么也就需要有奶茶原料，而创业投资者因为不加盟奶茶店，所以都是没有固定的购买渠道，所以这个时候创业投资者也就需要找一个相关的购买渠道来进行奶茶原料购买了，而当下奶茶原料的购买渠道一般有两种途径：一是在某宝进行购买，但是各位也知道其渠道上有很多假货所以创业投资者在购买奶茶原料的时候，也就需要选择一家质量可靠并且能够长期供货的合作商家。第二种购买渠道也就是在当地市场寻找奶茶原料供货商，在此小编建议各位创业投资者在选择奶茶原料供货商的时候，多找几家参考，选择一家价格合适有品质保证的奶茶原料供应商。

七：门店推广和营销手段

由于创业投资者开的奶茶店是不加盟的，所以在开店前期都是没有什么知名度，并且也没有什么消费者知道奶茶店开业位置以及开店活动的，所以创业投资者在开店的前期也就需要做好奶茶店的一个宣传，让更多消费者知道自己的奶茶店开业时间以及奶茶店的一个位置所在，这样创业投资者的奶茶店在正式开业的哪一天才能做好人员爆满的情况，所以创业投资者在开店前期一定要做好奶茶店的门店宣传

八：奶茶店试营业的准备

创业投资者的奶茶店做好所有流程之后，也就可以准备做奶茶店的试营业工作了，奶茶店在试营业的时候也就需要先将奶茶店的人员分配好，并且将细节安排妥当，这样在正式试营业的时候不会出现人员慌乱，手忙脚乱的情况，当所有人员都安排妥当之后也就可以开始试营业了。

九：正式营业

奶茶店在正式开业的时候一定要做好充足的货源准备，以及服务准备，不要在奶茶店新开业的时候出现手忙奶茶原料不充足或者是服务不周的情况，因为这些对于一个新开张的奶茶店来说是非常重要的，如果说奶茶店的服务不周那么肯定会导致这个消费者对奶茶店有意见，并且下次都不一定能够再进店消费，所以创业投资者在奶茶店新开张的时候，一定要做好服务体系以及奶茶原料工作。