开奶茶店的成本预算分析
开奶茶店的成本预算分析:
在开奶茶店之前,很多人都想问一下关于奶茶店的成本要多少钱,但实际上,奶茶店的成本是很难给出一个精确数字的,因为有很多因素都会影响到开店成本,例如品牌、选址、装修、材料、设备等等,因而在这只能够给出一个大概的成本分析。
开奶茶店是加盟方式? 还是自创? 自创你就请个会调制的奶茶师傅,或者自己去学习,大概培训费用在2000-10000元包会。奶茶和咖啡等饮品调制和简单的小吃制作,如选择加盟,加盟费用不是一笔小数目,大概在5000-3万元不等,这一般看你什么牌子,有的加盟商只需要几千元而有的需要数万,看你自己的选择。
开奶茶店的成本预算主要投资是以下五个方面:
1、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小奶茶店,门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了,大概为15-20平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近,在一线省会城市月租金5000-10000元,地级城市和县级城市就要低一些,每月2000-3000元左右。当然还要看地段。
2、店铺装修
奶茶店装修应以简约为主,店面要干净整洁。一般500元/平米的简单装修就足够。
3、设备
奶茶店所需设备基本上是差不多的,这无关大小,冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差,选个中等价位的就好,1000元左右的冷藏柜,400-500元的沙冰机,1200元左右的制冰机等等,需要一两万元左右。
4、原料
无论店铺大小都要原料,区别只在于原材料的多少。牛奶、奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料,前期只需要2000-10000元不等的资金投入。
5、人员工资
一般小型奶茶店,一个人就可以包办所有事项,但是生意比较好的话,一个人还是会忙不过来的所以最好多配备一人,根据地区消费水平的要素,人员工资2000-4000元不等,2人就需要预算4000-8000元的工资支出。
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