一线城市核心商圈开奶茶店需要多少钱?到底有多难?

一线城市核心商圈开奶茶店需要多少钱?到底有多难?

什么是核心商圈?核心商圈又被称为主要商圈,是城市中离某个零售企业最近、顾客密度最大、人均销售额最高的区域。它包括了零售企业55%—70%的顾客来源。

一线城市核心商圈开奶茶店需要多少钱?到底有多难?

一、拿广州的核心商圈之一—天河南步行街,这条步行街衔接着整个广州百分之七十的年轻流量,入驻了将近几十家的奶茶店,它的流量主要来自于这三个方面:

1、三大商场环绕四周

2、周边多个社区居民楼和写字楼

3、位于地铁口附近

这些充足且不重复、连续性的流量也让天河南这条步行街被称为流量黑洞,承载着奶茶店们老板的厚望。

在这里,你可以找到任意的门店类型,但它们只会针对同一用户群体—拥有一定消费能力的年轻人,对她们来说,逛这条街如果手里没有拎着一杯奶茶,都不好意思走在街上。

所以,如果是想在核心商圈开奶茶店的老板,第一个要思考的问题就是:这里这么多年轻人,你有什么办法为他们提供与众不同的服务?

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二:在核心商圈一般会有什么类型的奶茶店?

在该商圈内,入驻的奶茶店密密麻麻地都挤在一块。常见的品牌一点点、茶百道、书亦烧仙草、益禾堂等,还有一些本土连锁品牌,比如桃园三章、茶理宜世,当然,这其中也不缺自创品牌单店,比如特色鲜明的古风店花开几叶,还有主打浓柠檬茶的邻里等。

我们观察了几天,发现在这条步行街上,活得最好的还是这些知名的连锁品牌店,比如茶百道。这家门店虽是开在线下,但外卖却做得格外火,在门口排队的时候,外卖小哥的人数都比等候的顾客要多。

除了奶茶店,以柠檬茶为主的茶饮店,比如丘大叔柠檬茶的吧台也经常被围得水泄不通,一杯单价接近20元的柠檬茶并没有吓到来往的年轻人,反倒出于对柠檬茶本身口味的喜爱和健康考虑,还能免费试喝小杯,生意非常好。

3:在核心商圈内奶茶店需要怎么调整价格带?

如果抛去品牌的背书,小微门店能够在这样的核心商圈生存,它需要具备什么样的条件呢?

一般来说,我们在开一家奶茶店的时候,一般会将这三类因素考虑在内,一是选址,二是价格,三是定位。

而在这三类因素中,由于选址是定在了核心商圈,那么我们就要开始考虑下一个问题,奶茶的价格带。

这个问题,在其他选址上,比如社区、学校门口可能是个大问题,但如果是在核心商圈这个场景里,其实是很小的影响因素。为什么呢?

因为在核心商圈内消费的人群,大部分都是为了消费而消费。出于消遣心理,年轻人来这里一般都是抱着“想放松地吃点东西,喝点东西聊聊天”的想法。

因此当他们成群结伴买东西的时候,一般是对价格不敏感,而是对提供消费的场所很敏感。

比如,“这家店人太多,不想等,那就换一家买。”又比如“这家店只能站着,而我们想要有个坐着的地方。”这些因素比起价格来说,会更多地影响到年轻人对奶茶店的选择,毕竟逛街也只喝那么一杯,撑死了30块钱左右,谁会真的去纠结呢?

在核心商圈内,排除了选址和价格带这两个因素的影响,剩下的这个定位,才是能不能把奶茶店开“活”起来的关键点。

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4:自营奶茶店适合开在核心商圈内吗?

当一个小微门店的定位能够适应庞大的细分化市场、消费者或者客户特定需求,更好地满足消费者的需求。那它基本上就能在核心商圈存活下来。

一线城市核心商圈开奶茶店需要多少钱?因为租金贵,费用在50-100万左右不等。当然经营得好,回本也是蛮快的。如果您费用不多,也可以开一家社区型奶茶店,像爽洋洋奶茶汉堡加盟品牌就很不错。

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