明星奶茶店加盟靠谱吗?能趁明星光环去加盟吗?

明星奶茶店加盟靠谱吗?能趁明星光环去加盟吗?

想开一家奶茶店,随便在网上一搜,明星开奶茶店的资讯真多,Angelbaby开了“百万奶茶”,张继科开了“猴子的兵”,胡海泉开了“本宫的茶”……其实除了奶茶店,明星开店大部分会选择餐饮行业,占比高达61.7%,比如薛之谦的“上上谦”,周杰伦的“Mr.J Diner”等。有人会想了,既然明星开奶茶店的优势是流量强大,那么我能不能加盟,趁明星效应,那不是更容易成功?

明星奶茶店加盟靠谱吗?能趁明星光环去加盟吗?

深圳市爽洋洋餐饮品有限公司是一家知名的品牌连锁餐饮公司,专业为您提供奶茶加盟,奶茶店加盟费用流程及奶茶店怎么开等一站式服务。爽洋洋建议您,适不适合加盟需要考虑多方面因素,主要有以下三点:

1、品牌知名度

茶饮行业门槛低,大家做得都差不多一样。消费者看的还是品牌。据统计,100个人同时走过喜茶和一点点,喜茶获客率是15%,一点点只有8%。明星开店在获客上,品牌自带一定的优势。

2、产品好不好

好不好包含三个方面:好不好喝,好不好看,以及价格是否好。这主要看茶基底,供应链能否保证鲜奶、水果的品质,是否足够新鲜。

3、体系是否完善,运营管理能力如何

体系包括供应链体系、品牌营销体系、产品研发体系、运营督导体系等等。

明星通常不参与门店的经营,只是偶尔有宣传需要时站站台,经营还是交给背后的团队。所以团队能力如何,将直接决定门店能否长期经营下去。如果明星的奶茶店背后的运营团队已经是在行业深耕多年,再联合开的一个新品牌,那这样的团队运营能力一般不会太差。注意要看的是整个团队,不是某几个高管有茶饮行业经验。

如果是新建的团队,要打磨一套较为完善的体系一定需要时间,这事急不来,那种一两个月就能开四五百家店的,其体系可想而知。这么短的时间,光是前期指导开店可能都忙不过来。另外,后期的运营督导也非常重要。

消费者对食品安全问题总是很敏感,餐饮行业在产品质量上的把控会非常严格。加盟一个品牌,如果管理不善,其中一家店出现问题,所有门店都会受影响,消费者才不会管你是不是加盟,是不是独立运作。而明星店的形象也与明星本人绑定,明星要被爆出一个负面消费,品牌同样受到影响。

像喜茶、奈雪的茶为了保证品牌可控,都选择自营,不开放加盟。因为对于加盟店,监督管理上会很困难,没有一套完套的体系,很容易出现问题。

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5、提供开业前完整的人员培训。

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8、提供相关各项咨询服务。

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