珍珠奶茶加盟店哪个好?

珍珠奶茶加盟店哪个好?

说起最常见的奶茶,大多数人脑海里第一时间想到的都是珍珠奶茶,从最早开始出现的珍珠奶茶,到现在的奶盖茶,奶茶的种类越来越多,可以加的料也越来越多,但是小编一直都是觉得一家奶茶店的奶茶是否好喝,在于一杯珍珠奶茶。

珍珠奶茶加盟店哪个好?

一家奶茶店想要人气高,那么店铺里的珍珠奶茶必须要好喝才行!珍珠奶茶可以反映一家奶茶店的用料的好与坏,经常说用了好原料就不怕做不出好喝的产品。产品配方固然重要,但是更重要的是所用到的原料。

一杯好的原味奶茶的标准是什么?

无外乎三个元素:茶、糖、奶,三者搭配的比例刚刚好,才能保证不腻口、不寡淡还丝滑香浓。

在所用“奶”的这一部分,既有纯牛奶又有植脂末,而植脂末也有“好坏”之分。植脂末在加工过程中,通过均质工艺,使得其中的脂肪颗粒变得非常均一、细小,相比牛奶中的油脂、蛋白更容易溶解于水,使用植脂末在制作奶茶时比牛奶更为香浓顺滑,当然成本相比牛奶也更低。单就植脂末而言,蛋白质含量越高制作出来的饮品滑度越好、奶味越重;脂肪含量高制作出来的饮品饱满度越高。

而珍珠亦是,木薯淀粉的品质决定了珍珠的好坏,焦糖香料与色素改变香气及颜色……还有糖,果糖冰糖砂糖都会有影响,即使都叫果糖,口感也是有区别的。

现在一杯珍珠奶茶不止只有珍珠一样小料,更多的是搭配,或者是产品的创新能力。

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如何才能用珍珠奶茶玩出新花样呢?

一, 更有料

在珍珠奶茶里面另外添加了红豆、椰果摇身即可变为奶茶三兄弟。

二、换茶底

市面上的奶茶多为红茶,爽洋洋创造性地使用四季春茶制作奶茶,因此也带火了清香型茶底;又或者可以使用同属清香型的茶底茉莉花茶制作清爽型奶茶。

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一、 换珍珠

现在越来越多的小料层出不同,有琥珀珍珠、黑糖珍珠等,可以增加产品的差异性。

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爽洋洋拥有一支经验丰富、训练有素的研发团队,不断研发新产品,针对不同人群、不同口味、不同季节定期推出新品种,并且配料由爽洋洋总部统一配送,确保每个店铺质量与口味一致,让顾客去到哪里都能尝到正宗的口味,使得生意长效持久。

爽洋洋奶茶加盟总部具有完备的后勤支援渠道,门店均使用专业制作设备,大大减少出错几率,更重要的是通过标准操作,保证每杯产品让客户安心使用。先进的POS系统使用,及时掌握营业状况,通过数据资料进行数据分析,精准把握未来的经营方向。让爽洋洋加盟店主无后顾之忧,与创业加盟店主一同开创事业的成功。

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