开奶茶店应该怎么上新产品？

开奶茶店应该怎么上新产品？

随着消费者口感升级，各种营销方式只是锦上添花，开奶茶店还是产品最重要!我们一直强调开奶茶店产品是核心，营销只能是辅助，你有再好的营销方法，如果没有好产品也是留不住顾客的。先做好产品，产品好了，奶茶加盟店铺自然会被消费者口口相传，最终成长为有口皆碑的品牌。

开一家奶茶店容易，只要有足够的资金就可以开起来，但经营起来并不容易，想要经营好就更不容易了，其中一个难点就是不知道该上哪些产品。很多奶茶店菜单的产品都是老板根据自己的爱好，再加上别人家有哪些产品，就这样定下来了。其实这样并不合理，一个菜单上的产品也是有讲究的。

奶茶店该上哪些产品，产品的定位是怎么样的，这些都需要去研究，但具体可以分为流量型产品、防御型产品、盈利型产品、战略型产品。在菜单设计的时候，需要注意有些产品是用来打仗的，有些产品是竞品类产品，有些是用来赚钱的产品，而有些是代表品牌的爆款之类产品。

1、流量型产品：吸引人流量的热点产品，价格偏低，非常具有性价比。

2、防御型产品：竞争对手具有的优势产品，推出同类产品来防御。

3、盈利型产品：留给奶茶店更多利润的产品，毕竟不可能每款产品都只赚很少的利润。

4、战略型产品：代表品牌的爆品产品，人无我有，人有我优的优势产品。

随着消费者对于茶饮产品健康化、时尚化和无添加的多元需求，茶饮市场的发展也呈现多元化。而在这个时候想要开好奶茶店，原创和产品就是奶茶店立足的根本和基础。