奶茶加各种小料对茶饮品牌意味着什么？

奶茶加各种小料对茶饮品牌意味着什么？

人生的舞台，有主角也有配角。对于饮品的来说，小料就是当之无愧的“黄金配角”。

2020年茶饮市场有一个很明显的趋势：不断往杯中“加料”，小料多、口感丰富成为一个竞争策略。多料多口感，在今年显得尤为突出。

从珍珠芋圆等圆球状，到烧仙草奶砖等块状，还有紫薯芋泥等泥状，统统都能做。小料这个概念的范围也在扩大化，奶油奶盖、奥利奥碎、坚果、饼干等等都是料。连乳制品都有轻乳、厚乳等等多种类型。那么奶茶加各种小料对茶饮品牌意味着什么呢？

1、打造差异化。

奶茶圈同质化现象越来越严重，各大品牌总是有意或无意地频频撞车。从logo、文案、外观、茶饮名称到原料越来越趋向雷同。茶饮品牌在小料上做文章，其目的就是为了在同质化的市场中打造差异化，进行产品的新一轮升级。

2、展现品牌个性。

小料的研发与创新，也能赋予品牌新的生命、展现出不同的品牌形象。在开发小料的过程中，可以通过名字、颜值、口味特色等多方位发挥品牌的个性。

3、营造出超值感。

一杯奶茶半杯料，料多是体现产品优势最简单、且最直观、最显而易见的售卖方式。优惠、划算、性价比高是消费者选择料多产品的驱动力。

小料的添加打开了奶茶的休闲消费场景，把奶茶从单纯的口感好喝，带到了休闲场景里，消费市场一下就被打开了。

随着更多小料被使用，也让奶茶的价格不断提高，让消费者愿意为多出来的几块钱付费。对市场来说，价格提升，才会有利润空间让品牌升级、门店换新，产品水准不断提升。

一款小料适合跟什么茶底搭配、多少温度合适、糖度要多少等等，这些都需要研发人员去找出来。简单地通过料多体现显性价值，是没有记忆点的。

爽洋洋总部进行零经验辅导，传授爽洋洋十多年研发的制茶工艺和茶饮经营管理策略，确保统一的质量、一样口味以及精湛的技术，每家加盟店可委派多个工作人员到公司接受培训或公司总部派出技术骨干到加盟店现场指导，以确保每一间店的制作工艺与技术按需教会，并迅速投入实际经营当中。培训老师全程现场手把手教学，现场解决饮品技术疑问，直达技术核心，理论为辅，实践为主，身教言传让学员更容易掌握技术。