奶茶店常用设备–沙冰机怎么使用？沙冰机有哪些保养规则与方法？
奶茶店常用设备–沙冰机怎么使用？沙冰机有哪些保养规则与方法？
沙冰机是一种专门制作沙冰、奶昔、冰糕、鸡尾酒、酸奶、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。沙冰吃起来不仅细腻，而且都是由水果制成的，健康又解暑，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。炎炎夏日，一杯清爽的沙冰，既解暑又方便，如果您也想制作沙冰，那么您只需有一台沙冰机，和一些其他材料，你也可以做出好吃又好看的沙冰。
那么应该如何制作沙冰呢？制作步骤：
1、准备一台沙冰机。
2、取出冰块放在沙冰机上，按照沙冰机使用说明将冰块沙成碎冰片，因为冰是无味的，所以配料应按照正常口味再适当加甜。
3、冰块做好后，再配上自己喜欢的水果，清凉解暑的沙冰就做完了。
沙冰机应该怎么使用呢？沙冰机有哪些保养规则与方法？
1、沙冰机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候，不要加入太烫的水或是原料，过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度，加速防水胶圈磨损；
2、因沙冰机马力较大，属高速转机，为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损，放杯需把杯子完全放正连接底座，可以放下去后左右转动一下，感受到杯子卡着的感觉，保证充分接触方可开始运行。
3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出，需等待机器停止平稳再取杯，否则蘑菇头很容易被拔松或变形；
4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器，不要留在杯内，长时间浸泡也会使得刀组更快老化；
5、打磨完立即清洗杯具，将杯内残渣清理干净，记住清洗时只可冲洗杯子内部，千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。
沙冰机非常好用，在保养方面也有一套自己的规则与方法。沙冰机里面常用的刀头以及相关的连接件是非常容易出问题的。对其的保养方法也是很多的，首先是观察，一旦发现发热、升温的现象，一定要停止使用，让其恢复后再进行工作。这会大大延长使用寿命。
