深圳奶茶店如何招聘和培养员工?

深圳奶茶店如何招聘和培养员工?

奶茶加盟店的市场销售和奶茶店员工的服务质量有十分大的关联,一个不称职的员工会让奶茶店损失很多的客户,反之会拉拢许多生意,那么深圳奶茶店如何招聘和培养员工呢?

深圳奶茶店如何招聘和培养员工?

第一、新员工的招聘不可大意,不能认为这只是一个端茶倒水的职位,要求不高。其实不是这样的,新员工要有一定的教育程度,素质要有要求,这样才能给人一种比较高档的感觉。

第二、要让员工之间进行自我介绍,让他们彼此熟悉,这样工作效率才高。

第三、要让员工时刻牢记微笑服务。俗话说,伸手不打笑脸人。无论什么时候,员工都要保持一种友好和善的态度,遇到刁钻客人更是如此。

第四、要规范用语和文明服务。在新员工培训中,让员工学会规范用语,更要让他们文明服务,注意卫生。

第五、不要吝啬夸奖,寻找到一位好的店员,要告诉他你认为他是一个优秀的员工。经常感谢,并且赞许他。如果他们感觉受到尊重,即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬,他们仍愿意与我共同工作。

第六、果断,遇到一位糟糕的店员,不要再浪费尝试把他转变成为一个好员工。最好的解决办法是尽可能早的解雇他。糟糕的员工将会拖你的后腿,不仅他自己的工作完成不好,还会对其他员工产生不良影响。摆脱他们,将你的精力放在我的一个建议上,而那会使你的投资带来更多的回报。

第七、认真聆听别人的意见,做为一个老板,你必须认真聆听别人的意见,特别是你的员工。不要认为这是在浪费你的时间,这对于你开好奶茶店是非常重要的。你需要和你的员工交流,他们更了解奶茶店顾客的需求,能让你更好的开好奶茶店。

最后一点也是很关键的一点,新员工在上岗之前必须足够熟悉本店的产品和特色产品,千万不要等到顾客来了一问三不知,错失了给顾客推销本店主打产品的机会。

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