如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

很多人觉得开奶茶店投资可能会很大,其实开奶茶店的成本也不是很高,当然你要有合适的对比对象和一双精明的火眼金睛。

这是购物最便捷的时代,也是购物最难的时代。为什么呢?因为我们总是一不小心就买到水货、假货。同理,获取奶茶店设备购买清单,并不难。真正的难点在于如何找到货真价实的购买渠道,如何绕开一个又一个的套路。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

今天,就给大家分享常用的奶茶店全套设备清单,及奶茶店设备购买渠道及防坑套路:

一、奶茶店必备全套设备清单有:

1、奶茶操作台:冷藏操作台是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及摆放设备工具外,还是制作奶茶的主要工作区域,建议根据店铺需求理性购买。

2、制冰机:制冰机主要是制作冰块,用来做冷饮。夏季以冰爽的酷饮为主,所以冰块用量很大,所以我们必须要在自己的奶茶店购置一台制冰机。制冰机有不同的产量,我们可以根据客流量大小来选择。

3、净水器:净水器是奶茶店里的重要设备之一,此款机器主要是让自来水有效的去除泥沙、铁锈、浮物等有害物质,保证饮品的口感和消费者的安全,也让消费者喝得放心。

4、开水机:主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开,千万不能采用饮水机来替代,因为它是完全不够一个店的正常用量,影响出餐效率。建议选用全自动步进式热水器,方便而且节能,不会出现阴阳水的现象。

5、果糖定量机:此机器主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,很多奶茶饮品中都需要用到果糖,每一杯奶茶的甜度,口味的好坏都与饮品中添加果糖的多少相关。果糖定量机添加果糖比手动量取更加准确方便,明显提高了工作效率。

6、保温桶(奶茶桶):用于储存茶汤,并对茶汤保温保鲜,常见的容量有8L、10L、12L,一般需要三、四个桶,具体还是根据奶茶店产品来进行购买。

7、电磁炉:煮各种奶茶配料,如珍珠、烧仙草粉、布丁粉等。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

二、奶茶店可选设备:

1、冰沙机:顾名思义,就是制作冰沙要用的设备。

2、萃茶机:萃茶机主要用来萃取出茶包中的茶香,还可以去除茶渣,鲜翠茶现在很受欢迎,买一台萃茶机非常有必要的。

3、摇摇机:主要是快速摇雪克杯,使各种原料充分混合,不会出现同一杯饮品有的地方浓,有的地方淡的现象。当奶茶店生意忙的时候,人工摇奶茶肯定忙不过来,摇摇机也能让工作效率提高不少。

4、水果切片机:现在水果茶系列越来越多,水果切片机切片均匀,薄度可随意调整,速度快,而且体积小方便收纳。

还有奶盖机、冰淇淋机等这些设备可以根据自己产品种类和资金状况,按需添加。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

三、奶茶小型器具:

雪克杯、电子秤、量杯、计时器、打蛋器、果酱勺、果粉盒、冰铲、吧勺、果粉勺、柠檬锤、滤茶袋等,数目较多,但是都较为便宜,可以酌情选择。

作为新手来说,你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具,它们是做什么的?我需不需要买等问题,小编在这里告诉各位新手创业者们,不应该盲目的添置,要合理利用资金,原则是根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具,根据自己的预算买能用到的设备。

最后要提醒大家的是,奶茶设备,购买有风险,入手需谨慎。具体绕坑指南,请看下文:

1.选购商用设备,稳定性是首要考量因素,其次才是性能和功能。一台制冰量100KG,三天两头罢工的制冰机A与一台制冰量50KG能无故障运行一年以上的制冰机B相比,B是优选。商用设备一分钱一分货,不能只看性价比高低。预算是限制采购范围的最重要因素。

2.长时间使用的设备需注意功耗问题。比如收银机,有店主为了省预算,使用传统的个人台式电脑作为收银机,得不偿失。其实一年的电费都够买一个新机器了。

3.商用设备可选购二手,优选一线品牌。商用设备一般使用年限都比较长,选购二手设备的风险并不高,选购二手可以大大降低设备采购成本。若采购二手设备,优先选用一线品牌以及靠谱的渠道。

4.设备的使用频率是决定预算的重要依据。采购设备需事先准备预算表。详细罗列设备,使用频率,数量以及相应的预算。

5.最后一点,也是最重要的一点,产品线决定了具体奶茶店设备种类及型号,不同门店应按需购买,不可盲目。

如何选购奶茶店设备及奶茶店全套设备清单有哪些?

相关新闻

400-995-3311

公众号