一般奶茶店打工工资多少？在奶茶店上班一般工资有多少？

一般奶茶店打工工资多少？在奶茶店上班一般工资有多少？

2021排长队的不仅有苹果手机发售、楼盘摇号，还有一家又一家奶茶店。当喜茶因为排队一次又一次上热搜，调制奶茶的小姐姐、小哥哥已经荣登“官方新职业”。

今年3月18日，人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布了18个新职业，其中就包括调饮师，并定义为“对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料，通过色彩搭配、造型和营养成分配比等，完成口味多元化调制饮品的人员”。

以后你都不用再苦恼到底如何称呼奶茶店工作人员，官方认证的称号已经出现——

在消费升级的大背景下，凭借良好的味觉体验、美观的包装设计以及鲜明的情感属性与社交属性，奶茶在意见领袖推介、普通顾客参与、商家营销的复合作用下，俨然已经成为年轻人之间时髦的“社交货币”：

结伴去喜茶排队，到茶颜悦色打卡，分享一点点、爽洋洋的新品，邀新同学、新同事凑单点一杯奶茶外卖，甚至连表情包都有了奶茶系列。

数据显示，2018年一年，美团外卖奶茶订单量破2.1亿。（数据来源：美团；《美团外卖奶茶真香消费报告》，2019-04-03）

而2020年，仅仅国庆节期间，美团平台的奶茶总订单量就超过11亿2712万，几乎相当于“全中国每人喝了一杯奶茶”。（数据来源：美团；《2020十一长假生活消费报告》，2020-10-08）

蓬勃增长的奶茶消费需求推动茶饮行业快速发展——2020年，超40亿元人民币进入新式茶饮赛道。（数据来源：奈雪的茶，CBNData；《2020新式茶饮白皮书：数字化进阶-奈雪的茶》，2020-12-03）

一般奶茶店打工工资多少？隐身的调饮师：

热闹是奶茶的，我什么也没有

在奶茶品牌、口味、搭配等话题倍受热议的同时，调饮师却鲜少受到关注。

用人市场也还未完全调整对此职业的称呼，在智联招聘、前程无忧等招聘平台上搜索“调饮师”，显示的职位五花八门，水果饮品师、调茶师等称呼均有。

人社部发布调饮师等18种新职业后，对于调饮师的讨论以正面及中性情绪为主，但也夹杂质疑之声。

正面观点认为，调饮师被官方认证，对相关从业者具有激励作用，能够促进茶饮赛道的健康发展。食品产业分析师朱丹蓬指出，此次国家公布新增调饮师，对于这个新行业的人才培养、富集、人才升级起到非常关键的顶层红利作用，对于专业人才的职场规划以及发展前景都有更好的指引。

负面观点认为，调饮师与调酒师等职业相近，且相关行业标准尚未规范，发展仍具有局限性。

身处幕后、研发茶饮配方也是调饮师工作的重要内容。

此外，门店调饮师也承担着繁琐高强度的工作内容。“日行3万步”“欢迎语每天重复一万次”等对于常人来说难以做到的事却可能是门店调饮师的“基本操作”。

然而，饮客们却不知道，自己对于奶茶的期盼，却是由幕后研发类调饮师实现。继啤酒里面泡枸杞、一边熬夜一边抹眼霜之后，与脱发、肥胖、黑眼圈等问题缠斗已久的当代青年又将0糖奶茶加入朋克养生大法。

调饮师相关报道下面的评论里，“低糖饮品”“健康奶茶”“好喝不胖”等词屡屡被提及。在三部门发布的调饮师工作任务中，“依据食材营养成分设计调饮配方”也被明文列出。

可以预想的是，随着调饮师发展渐入轨道，配置营养健康的饮品将成为他们日常工作的重要方向。

在奶茶店上班一般工资有多少？调饮师的秘密：

比我们年轻的职业只有学生

充满活力的工作氛围吸引众多年轻人投身“调饮师”行业。广州日报文章称，调饮师从业者多数是“95后”至“00后”。

以喜茶为例，其调饮师在岗人数超10000人，平均年龄只有23.6岁。这些年轻的调饮师，每天站七八个小时，薪酬普遍在2000元-4000元之间；买奶茶的吧台背后以及更后面的准备间就是调饮师的工作场所。

调饮师只是一个总括概念，其下有水果初加工处理、煮茶、煮波波、打冰沙等细分岗位。拿到我们手中的每一杯奶茶，都由多个调饮师参与完成。而看似只需要倒进去摇一摇的调饮师，并非如想象中那么简单。

广州日报文章提到，据“95后”调饮师黄静玲介绍，每一位调饮师都必须经过所有岗位的学习，最终视乎其擅长领域，分配到相应工作岗位上。每个岗位都有严格标准。

处理工序最复杂的是葡萄，每一粒葡萄都要手工剥皮，手工去籽，果肉要戳成直径约0.8厘米的个头。所谓0.8厘米，是经过无数次试验得出的结论，再小，就要化成果汁了。不少调饮师在刚入职时要在备料间剥上3天的葡萄，剥得手都发抖。

调饮师一道道工序繁琐的细节，展现给公众的不仅是这个职业的门槛，还有调饮师们对其职业的热爱。

今天，奶茶早已超越了“饮品”概念，具备了更广泛的符号意义。

姐妹不开心，给她买一杯奶茶；网络大V“宠粉丝”，抽奖送奶茶；就连知名商家舆情公关，也用官方微博晒玩家、车友、消费者送的奶茶。不难窥见奶茶已被赋予了“安慰”“温馨”等符号意义。

微博话题#秋天的第一杯奶茶#阅读量超24.2亿，超10个奶茶话题阅读量破亿，火爆的奶茶文化势必会带领刚获得新名字的调饮师吸引更多目光。

舆论普遍认为，“调饮师”新职业的出现，意味着奶茶店的店员们得到“身份认可”，社会认同度更高。对于促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等具有重要意义。

调饮师持证上岗，职业素养提高，新茶饮行业势必会更加规范化、标准化，大众对于新茶饮也会更加放心。

按照9到11个工作时间来说，店员来说可能是3000到4000元。往上升可以有培训员，专门培训接下来的新店员，再往上可以就是单个店的经理，工资得到5000左右吧。

底薪3000 吧 ，10小时 ，中午吃饭半小时 晚上吃饭半小时 全勤100 绩效abc A 300 b 200 c100 请假之人当月没有全勤和绩效 提成， 超出营业额的百分之五 店助 底薪3500 店长底薪4000另外加你给的分红提成。在奶茶店上班一般工资是怎样算的，具体还要看个人能力。