怎样提高奶茶店员工的服务意识，让顾客经常来光顾？

怎样提高奶茶店员工的服务意识，让顾客经常来光顾？

对一家奶茶店而言，好喝的产品、合理的价格很重要，舒心的服务同样重要。我们经常听人说，细节决定成败，可见细节的重要性。我们不是只要顾客来只消费一次就完了，顾客服务做好了，会让顾客再次进来消费，这样我们的生意才能一直红红火火。

怎样提高奶茶店员工的服务意识呢？可以通过以下四点具体施行。

一、奶茶店的营业员要如何招呼顾客?

1、当顾客进门时，营业员要热情主动的招呼，如“欢迎光爽洋洋奶茶”。

2、当顾客出门时，要说“这是您的奶茶，请拿好”。

3、当顾客不知道产品是什么东西是，应做好随时解释的准备。

二、当顾客犹豫不定时你应该怎么做?

有些顾客在购买奶茶的时候会犹豫不决我应该是买大杯还是小杯呢，这是你就应该认真的分析顾客的情况，给顾客说明大杯、小杯的区别有多大，大胆果断的帮其挑选。

三、当顾客的同伴不赞同时如何解决?

顾客选择了什么品种的奶茶而其同伴表示这个品种不好喝时，营业员应该表示理解和尊重，然后细心观察顾客对同伴意见的重视程度。如顾客有自己主见、不容易受影响，这时就可以大胆的鼓励他;如同伴的意见占很大的关键部分，则要先博得同伴的好感。找出同伴不喜欢的理由，然后做出合理的解释，同时推荐同伴一款好喝的饮品。

四、当顾客拿自己的奶茶品牌和其他奶茶品牌比较时怎么办?

这时切忌打压别的奶茶品牌或说其不好的话，不自卖自夸。反而要用肯定的语气，夸奖其眼光，鼓励顾客的信心。同时介绍本奶茶的优点，赞美本加盟店的商品，突出与众不同的地方。让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。

奶茶店的员工服务意识向来是茶饮业培训工作中较为重要的部分，作为传统服务行业，服务好顾客是首要任务和开展工作的基础。端正员工服务意识，设立各种个性化的制度，丰富员工工作内容，充分发挥员工的主动性、积极性和创造性，让员工具有灵动的思维，能根据顾客需要提供主动热情的服务，促进企业和员工双方都可以通过个性化服务的提供赢得实际利益才是长久发展的共赢之道。