奶茶店生意不好，这些实用运营方法你都用上了吗？

奶茶店生意不好，这些实用运营方法你都用上了吗？

对于中小成本投资者来说，开一家奶茶店是比较合适的。初期刚开业做活动和促销生意还过得去，后续生意越来越惨淡，大多会困扰如何更好的将奶茶店饮品推出去？那么运营开一家奶茶店，需要掌握什么样的方法呢？

1、奶茶店要有特色，做好“面子工程”。

一家奶茶店是不是有面子，将直接影响到这家店的运营。什么是奶茶店的面子呢？例如第一印象、员工的形象、服务态度等，都包含在内。

有特色的门头设计、别具一格的店内装修，都可以让顾客一眼就记住。统一的员工衣着、贴心周到的服务等，会让进店消费的顾客留下更好的印象，容易将新顾客发展为老顾客。

2、奶茶店员工素质提升，店员工作要热情。

店员的一言一行、一举一动都直接关乎奶茶店的形象，也直接决定着奶茶店的营销是否有气场。

从顾客进门到点单，最终拿到饮品的过程中，店员一定要始终保持微笑服务。尤其是顾客在等待饮品出杯的过程中，可以引导顾客先在店内坐一会，也可以微笑着告知顾客，饮品的制作时间稍长，请耐心等待。对于一些比较赶时间的顾客，点单的店员可以帮忙催促一下，给顾客留下一个“急人所急”的好印象。

3、奶茶店要学会互动营销。

①让顾客“惦记”，赠品能够帮到你

想让顾客能时常“惦记”自己的奶茶店，不如从赠品入手。当顾客消费满多少的时候，送给顾客一份小礼物，好让他们下次再来就餐。

②让顾客“想起你”，互动不能停

增加奶茶店气场和人气的方法之一，就是互动游戏不能停。节假日的时候可以推出“抢红包”的互动游戏，虽然发的不是真红包，但是效果却比真红包要好出好多倍！

4、奶茶店要学会回收粉丝，做粉丝营销。

可以在店里搞个微信号，专门来加顾客，可以在柜台上贴二维码：扫一扫优惠2元。或者采取通过外卖加粉的方法，都是和顾客做了互动，同时让顾客学得比较实惠，老板会做生意懂营销的印象。

奶茶店缺乏的不是运营，而是做好运营的方法。想要运营好一家奶茶店，那么一定要有自己的运营心得，用心学习了解，而不是一味的看别人怎么做，这样才能真正将运营做好。

爽洋洋总部进行零经验辅导，传授爽洋洋十多年研发的制茶工艺和茶饮经营管理策略，确保统一的质量、一样口味以及精湛的技术，每家加盟店可委派多个工作人员到公司接受培训或公司总部派出技术骨干到加盟店现场指导，以确保每一间店的制作工艺与技术按需教会，并迅速投入实际经营当中。