奶茶店如何记账最好?
奶茶店如何记账最好?
作为一名奶茶店的管理者,心态一定要调整好。奶茶店记账是一门细活,需要耐心,勤快,不能嫌麻烦。奶茶店如何记账最好?
我们要明白做账的目的,不是单纯地将账本做得清晰明了就完事啦,而是为了查看奶茶店每个月、每年的经营效果,比如这个月、今年是赚了还是亏了?赚的话,是赚多少了?亏的话,是亏多少了等等,并从中找出原因,以便在日后的经营活动当中作出一些调整和改善。财务管理是每位奶茶加盟店店长都需要认真学习的技能,做好奶茶店的资金流向统计,才能从账目流水中观察出奶茶店赢利还是亏损,如果亏损,又是哪一个地方出了问题。奶茶加盟店究竟怎么做好财务管理?
1、精确记录,项目分离
店铺中的每一笔开支与收入都要记录清楚,因为每一笔流入流出的账目,背后都有店铺的实际经营情况,掌握了数据就掌握了店铺的发展。帐目类别要分清楚固定支出与变动费用。什么是固定支出呢?比如每个月的房租、水电、人工,投资实体店时的分摊,就像是设备的折旧费用类,每一个固定支出都要分摊到月。而变动费用是指有销售产生的费用支付,比如宣传物料、采购商品时的物流快递费用以及打包袋等不确定的支付。
2、家店分离,独立运转
店里财务管理的最大忌讳就是家店不分离,店里进货的钱、营销的物料费用以及家中的生活费用,孩子的衣服玩具费用都搅和在一起,这样不仅算不出来店铺的真实营业状态,如果销售额不高,小两口还会因为这些财务问题吵得不可开交。
记账也好,使用财务也好,都要做到家店分离,独立运转。让现金流在一条水管里流进流出,才能评估出小店的实际经营状况。只有数据准确了,下一步的经营决策才会准确。
3、善用工具,时常调整
在记账的过程中,很多人很崩溃,特别是开小店的店主们,每天销售的产品品类、数量太多,遇到生意好时,根本来不及记账,这个时候怎么办?
所有的销售结账环节,用电脑记账软件,实时记录数据;使用财务一体化报表,让财务数据清晰地呈现在店主面前,进而好做相应的商品进出货调整。
在财务管理的过程中,有三张报表非常重要,一张是资产负债表、店铺利润表以及现金流表。
财务状况对于奶茶加盟店的稳步发展十分重要,因此要做好财务管理工作,这样有利于及时掌握奶茶店的经营状况,从而制定奶茶店的未来发展道路。
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