有哪些奶茶店牌子值得借鉴?爽洋洋奶茶怎么样?

有哪些奶茶店牌子值得借鉴?爽洋洋奶茶怎么样?

奈雪的茶据估值将近20亿美元,这距离奈雪的茶创立仅过去了6年,预计2021年股票上市。作为新式茶饮品牌中关注度最高的茶饮品牌,奈雪的茶上市也成为焦点。奈雪的茶给茶饮行业带来哪些启示值得借鉴呢?

有哪些奶茶店牌子值得借鉴?爽洋洋奶茶怎么样?

1、玩转品类

福建的广芳园在品类方面也是做出了思考和设计,广芳园品牌定位是港式奶茶、甜品以及点心,属于饮+轻食的复合式经营。

该品牌负责人目前也在对是否减少轻食的品类做出考虑,以及对港式这个标签进行定位。而对于这一点,上海的桂源铺已作出了动作,品牌不再凸显原有的“港式标签”,其标志则变为了“冻柠茶和鸡蛋仔-桂源铺两大特色招牌”,以产品先入为主。

爽洋洋奶茶,深圳市爽洋洋餐饮品有限公司是一家集产品研发、生产和销售于一体并为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。本公司有着独特的品牌LOGO与装修风格、主要研发和经营高品质特色茶饮与汉堡炸鸡等风味小吃,属于奶茶+汉堡的复合式经营。在时下也是非常流行的,短短几年的时间就做到门店500家。

深圳市爽洋洋餐饮品有限公司集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧,目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、烧仙草奶茶、水果茶、各式汉堡、炸鸡、薯条、鸡柳、鸡肉卷等40余种美味轻食,是以服务加盟商开店成功为宗旨,整店输出的知名品牌企业,为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。

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爽洋洋创始人:卢承锦先生
爽洋洋奶茶创始人:卢承锦先生

2、直接带来复购的会员制

各大茶饮品牌争相使用的会员系统可以使消费者在消费过程中积累成长值,不同阶段的会员,将获得不同的福利,同时,成长值还可以用于代金券、周边产品优惠券的换取,以及参与互动游戏参与抽奖。同时建立会员系统可以有效地增强顾客的消费忠诚度,使顾客产生更高效的复购率。

3、供应链是基础

想要做好茶饮品牌,一定要建立自己的供应链基础。在广东,茶饮品牌佐敦道的招牌产品为柠檬茶。2017年左右,佐敦道就已自建柠檬园,通过对香水柠檬的栽种、重量的控制等技术手段,严格把控柠檬茶的品质。

在临沂,来一杯这个茶饮品牌则在2017年左右开始了鲜果茶的方向性转型。近年来更是在当地寻找优质基地合作,从标准种植、养护等指标上按照其要求合作,同时将依托山东为果树输出的优势,计划向全国发展。

其创始人介绍,他们在店中推出的实验性的“草莓墙”,消费者可以预定店内的草莓盆,每个草莓盆都是顾客的专属,店内代养。成熟后的草莓可由顾客采摘后加工制作饮品。供应链的打造已不再是产品稳定的保障,更能带来新奇特的消费体验,这是来一杯给予行业的一次新的思考。

4、不断推出的新产品

比如在2020年,厚乳概念的火爆,让我们感受到原料的创新,但它的背后是科技的支撑。

以塞尚为例,该工厂所生产的“厚乳”产品所使用的是一种膜过滤技术 ,在将分子重组后,让乳制品的口感、风味有了全新的改变。而与水果结合,30分钟未产生“凝絮”的现象,也使之成为不少“水果奶茶”产品的关注。

所以从这些方面来看,供应链、原料升级、复购以及区域性的选择、深耕,都是品牌基建工作的支柱。

同时我们也能够看到,任何品牌的成功都不是偶然,不是一蹴而就的,需要从各个环节做起,从细节做起,只有打好了地基才能够让品牌走得更好,走得更远。

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